Bao năm qua, con cừu ở Việt Nam chỉ gắn bó với, vùng đất đầy cát và gió Ninh Thuận, Bình Thuận, cùng một số tỉnh lân cận khác. Con cừu cũng từng, chịu nỗi ác cảm của một số bộ phận tiêu dùng là hôi, lắm, ... nên trong món ăn người miền Bắc ít khi có, thịt cừu. Trong công tác thống kê và quản lý ngành, chăn nuôi, con cừu thường bị xếp chung với con dê, dù là 2 loài khác biệt nên các định hướng, chính, sách khuyến khích cho riêng con cừu vừa ít vừa có, thể không trúng lắm vì nó thường chịu quy hoạch, chung với dê... Có thể nói con cừu đã phải chịu, đựng nhiều thiệt thòi trong chăn nuôi và phát triển, ngành hàng trong nước. Song giờ đây, số phận của, chúng đang dần thay đổi., Gần đây, cùng với sự khó kiểm soát dịch bệnh ở, nhiều vật nuôi mũi nhọn như lợn, gia cầm thì cừu và, một số vật nuôi ăn cỏ như dê, thỏ lại được người, tiêu dùng quan tâm khi lựa chọn, họ cho rằng đây là, những nhóm thực phẩm “sạch”, thị trường tiêu dùng, thế giới rất ưa chuộng, ở Việt Nam tại sao lại